Gegründet von den Rum-Enthusiasten Michael Walletschek und Wolfgang Jiresch ist der Rum Club Vienna als erster und bisher einziger Rumclub Wiens der Förderung und Verbreitung der Rumkultur verpflichtet. Um unserem Wahlspruch "Quod delectatio et gaudium" gerecht zu werden vermitteln wir in entspannter und geselliger Atmosphäre Wissen rund um das edle, traditionsreiche Gertränk und versuchen der Freude am Rumgenuß eine neue Qualität zu verleihen.
Zahlreiche Sorten und Rum-Stile prägen die Internationalität und Vielfalt dieser faszinierenden Spirituose. Vom lateinamerikanischen Festland bis zu den Inseln der Karibik spannt sich ein Bogen schier unerschöpflicher Stile und Geschmacksrichtungen. Peru, Kolumbien, Ecuador, Venezuela, Kuba, Jamica, Haiti, Barbados... von luxuriös bis beinahe minimalistisch wird Rum in der Tradition der jeweiligen Region und Marke hergestellt.
Die Geschichte des Rums geht zurück bis in die Antike als erstmals vergorene Getränke aus Zuckerrohr in Indien und China getrunken wurde, die damaligen Malaysias tranken regelmäßig ihren Rum. Zwar kannte man damals bereits das Verfahren der alkoholischen Gärung, jedoch noch nicht die Destillation, deshalb verblieb im Zuckerrohrsaft nur wenig Alkohol. Die erste Destillation von Rum, fand wahrscheinlich erst im 17. Jahrhundert statt.
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Verein zur Pflege der gehobenen Rumkultur.
>> Quod delectatio et gaudium <<
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